芹菜叶加肉

芹菜叶加肉可以制作多种美食,以下提供几种常见的做法:

芹菜叶猪肉饼

食材:芹菜叶子、猪里脊肉、红薯粉、胡萝卜、干红辣椒、生姜、蒜瓣。

步骤:

1. 芹菜叶子清洗后切碎,猪里脊肉切薄片,用料酒和生抽腌制。

2. 胡萝卜切丝,姜蒜和干红辣椒切碎。

3. 热锅凉油,先炒肉至变色,再加入姜蒜和胡萝卜丝炒香。

4. 加入清水、生抽、老抽和盐烧开,再放入红薯粉煮软。

5. 最后加入芹菜叶煮二十秒即可。

芹菜叶炒肉丝

食材:芹菜叶子、瘦肉丝、大葱、姜片、蒜瓣、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精。

步骤:

1. 芹菜叶子洗净切段,瘦肉切丝腌制。