菠菜番茄南瓜汤

菠菜番茄南瓜汤的详细步骤如下：

炒南瓜

将切好的南瓜块加入锅中，与西红柿一起翻炒。

让南瓜块表面均匀裹上西红柿汁。

注意事项：南瓜块不要切得太小，以免炒碎；翻炒时要均匀，确保南瓜块都能吸收西红柿的汁液。

加水

向锅中加入适量的水，水量要能没过食材。

注意事项：水要一次性加足，避免中途加水影响汤的口感。

煮木耳和豆腐

将泡发好的木耳和切好的老豆腐加入锅中。

大火烧开后转小火，煮约8分钟。

注意事项：木耳要提前泡发，去蒂洗净；豆腐块不要切得太小，以免煮碎。

烫青菜

将洗净的青菜加入锅中，烫熟即可。

根据青菜的种类调整烫煮时间。

调味

根据个人口味，加入小半勺盐和适量的白胡椒粉进行调味。

注意事项：调味要适量，避免过咸或过辣；可以先尝一下汤的味道，再决定是否需要调整。

出锅

所有食材煮熟后，即可出锅装盘。

这样一道美味的菠菜番茄南瓜汤就完成了，既有南瓜的甜味，又有西红柿的鲜味，搭配木耳和豆腐，营养均衡，口感丰富。