芝麻酱打豆浆好吗怎么吃

芝麻酱打豆浆是一种美味且营养丰富的饮品。以下是制作芝麻酱豆浆的步骤和一些相关信息：

前夜准备：将黄豆泡水软化膨胀约5~8小时。

打浆：将泡好的黄豆沥干放入果汁机，加入600 cc水打成浆状，然后使用沥豆浆用棉布袋将豆浆与豆渣分离。

煮豆浆：将豆浆放入锅中，加入白糖（冰糖），开中火煮豆浆边煮边搅拌以免焦底。煮至豆浆快滚时表面产生细泡泡，转小火再煮5~10分钟彻底破坏黄豆皂碱。

加入芝麻酱：将黑芝麻酱拌匀，即可完成营养又健康的黑芝麻豆浆。

黑芝麻：富含维生素E、B1以及氨基酸，能够促进体内营养物质的吸收，具有安神养血的功效。

黄豆：含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、润肠养胃等营养价值。

卡布奇诺绵密奶泡：将豆浆放入果汁机中“加工”一下，可以制作出浓郁的芝麻香，类似于咖啡的口感。

黑芝麻山药糊：将山药和黑芝麻打成糊，既有美容养颜的功效，同时还对防治脱发有利。