胡萝卜牛肉挂面

胡萝卜牛肉挂面是一道美味的面食，结合了胡萝卜的甜味和牛肉的鲜美。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版胡萝卜牛肉挂面

食材：

面粉 适量

牛肉 两片

胡萝卜 一小块

姜 一片

做法：

1. 胡萝卜蒸熟打成泥，加入面粉和成团，醒二十分钟。

2. 擀成面皮，切成面条。

3. 牛肉加生姜煮熟，打成泥。

4. 牛肉泥加水入锅，煮开后加入面条，煮至面条微烂即可。

加入鸡蛋和葱油版胡萝卜牛肉挂面

食材：

鸡蛋 2个

干挂面 1份

胡萝卜 1份

牛肉末 1份