胡萝卜切片饼

胡萝卜切片饼是一种以胡萝卜为主要原料的甜点或小吃，其做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的胡萝卜切片饼做法：

经典做法

原料：胡萝卜100克，玉米淀粉80克，白糖20克。

步骤：

1. 胡萝卜切片，放入蒸笼蒸烂取出，压成胡萝卜泥。

2. 加入玉米淀粉和白糖，揉成面团。

3. 揪一小块面剂揉成圆球，然后用漏勺压出一个花型。

4. 锅里放油，烧至五成热，放入做好的胡萝卜饼，炸至金黄酥脆，捞出摆盘即可。

简易做法

原料：胡萝卜1根，面粉1000克，白糖500克，纯牛奶适量，酵母500克。

步骤：