和猪肝相像的器官是什么

和猪肝相像的器官是 猪胰。

猪胰是猪的胰脏，虽然它的颜色和口感与猪肝相似，但它们是两种完全不同的器官。猪胰具有益肺止咳、健脾止痢、通乳润燥等功效，常用于治疗肺痿咳嗽、肺胀喘急、咯血、脾虚下痢、乳汁不通、手足皲裂、不孕和糖尿病等病症。

此外，虽然猪脾脏在形状上与猪肝有些相似，但它并不是猪肝。猪脾脏是机体最大的免疫器官，具有造血、滤血、清除衰老血细胞及参与免疫反应等功能。

因此，如果你在食用时对器官的辨识感到困惑，可以依据上述信息来区分。