油炸丸子要不要放冰箱

油炸丸子在制作后，如果一次吃不完， 可以放入冰箱冷冻保存。以下是一些关于油炸丸子冷冻保存的建议：

冷藏室：可以保存五天。

冷冻室：可以存放一个月。

注意：冷冻期不能超过7天，否则可能会变质。

食用时无需解冻，可以直接涮火锅、做丸子汤或红烧丸子等。

如果需要复炸，将冷冻的丸子放入冰箱冷藏室解冻，然后重新加热至金黄酥脆。

冷冻后的丸子口感会变差，没有刚出锅的酥脆可口。

但是，冷冻后的丸子用来下火锅是完全没有问题的。

综上所述，油炸丸子可以放冰箱冷冻保存，但需要注意保存时间和食用前的处理方式，以保持最佳口感。