自制包子馅不用水和面

如果您正在寻找一种不需要水和面的包子馅制作方法，以下是一些适合您的选择：

香菇肉馅包子

食材：香菇200克，肉馅300克，甜面酱2勺，豆瓣酱1勺，生抽2大勺，五香粉适量，鸡粉适量。

做法：将香菇切成细条后再切丁，与肉馅混合，加入调料拌匀即可。

素馅包子

食材：饺子皮，小白菜，豆腐，鸡蛋，红薯粉条，葱，蚝油，花椒粉，植物油，盐。

做法：将粉条泡软切碎，豆腐切小碎块，小白菜摘洗净，鸡蛋搅散。所有馅料混合后，用饺子皮包裹即可。

韭菜鸡蛋包子

食材：饺子皮，韭菜，鸡蛋。

做法：韭菜切碎，鸡蛋炒碎，加入适量生粉或面粉擀薄饺子皮，包入馅料即可。

水煎包

食材：饺子皮，小白菜，豆腐，鸡蛋，红薯粉条，葱，蚝油，花椒粉，植物油，盐。

做法：与素馅包子类似，但最后将包子放入平底锅中煎至底部金黄即可。

莲藕馅包子

食材：莲藕，面粉，酵母粉，酒糟，苔杆，花椒，姜片，胡萝卜，香叶，桂皮，肉馅，粉条，食盐，木耳，鸡精，南德调味品，胡椒粉，耗油，生抽，酱油。