面条烧的着是什么情况

面条能够燃烧是 正常现象，主要原因如下：

成分特性：

面条主要由碳、氢等元素组成的有机物，如淀粉和蛋白质，这些成分本身就是可燃的。与木柴类似，面条在达到着火点后容易燃烧。

水分含量：

湿面条中含有大量水分，当水分会蒸发后，剩下的可燃物质与空气中的氧气接触，容易引发燃烧。这也是为什么湿面条比干面条更容易燃烧的原因。

添加剂：

在制作面条的过程中，可能会添加一些食用胶等添加剂，这些添加剂也有助于燃烧。例如，沙蒿胶等天然植物胶是允许添加的，并且按照食品添加类别和限量范围使用是安全的。

表面积：

面条的表面积相对较小，不容易充分燃烧，因此在燃烧过程中可能会留下炭黑。

实验验证：

多项实验表明，无论是湿面条还是干面条，在适当的条件下都可以燃烧，并且燃烧后留下的灰烬是黑色且坚硬的。

综上所述，面条能够燃烧是因为其成分和制作过程中添加的添加剂都具有可燃性，并且水分蒸发后更容易引发燃烧。因此，面条燃烧是正常现象，并不一定意味着添加了有害的添加剂。