金针菇切掉的根部不要仍
金针菇切掉的根部 可以不要扔掉，并且有几种方法可以使它们再次生长。以下是具体步骤：
准备容器和水
找一个容器，如碗、杯子或切割饮料瓶，确保容器的大小与金针菇根部相匹配。
在容器中加入适量的水，不要淹没根部。
添加小苏打
向水中加入一小勺小苏打（碳酸氢钠），这有助于提供金针菇生长所需的营养和环境。
保持湿润
可以使用湿纸巾或普通纸巾覆盖在根部，以保持水分充足。
也可以用塑料袋包裹住容器，以创造一个湿润的小环境。
放置环境
将容器放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
如果夏天室内温度过高，可以放入冰箱冷藏以降低温度。