芹菜怎样包装

芹菜包装的步骤如下：

保鲜膜

保鲜袋或保鲜盒

报纸

湿麻袋

湿纸巾

塑料袋（如聚乙烯膜衬垫的塑料袋）

纸箱或木箱

密封夹或胶带

将新鲜、整齐的芹菜捆好。

摘掉芹菜的叶子，可以用报纸把芹菜杆包起来，根部朝下放在水盆中，以保持水分。

保鲜膜包装：

1. 用保鲜膜从根部到叶子全部包住芹菜，然后放进冰箱保鲜。

2. 在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，以保存主水分。

保鲜袋或保鲜盒包装：

1. 将处理好的芹菜放入保鲜袋后，尽量排出袋内的空气，可以通过将保鲜袋口尽量收紧，然后从芹菜根部往上轻轻挤压，让空气从袋口排出，最后将袋口扎紧或使用密封夹封好。

2. 如果使用保鲜盒，在盒底铺上一层干净的厨房纸巾，将芹菜整齐地放入保鲜盒中，注意不要过度堆积，以免芹菜相互挤压造成损伤，盖上保鲜盒盖子，确保盖子密封良好。

报纸包裹：

1. 先把芹菜叶择掉，然后再用报纸把芹菜杆包起来，根部朝下放在水盆中，可以保鲜三到五天。

冷库贮藏：

1. 芹菜可装入有孔的聚乙烯膜衬垫的板条箱或纸箱内，也可以装入开口的塑料袋内，这些包装既可保持高湿、减少失水，也没有二氧化碳累积或缺氧的危险。

2. 为了保持库内的高湿条件，可在地面铺放湿麻袋并经常保持其湿润，同时还要保持足够的通风，使库房温度均匀。

选择合适的包装材料，如保鲜袋、保鲜盒、报纸、湿麻袋等，根据芹菜的保存需求选择合适的材料和包装方法。

在包装过程中，确保包装密封良好，避免氧气和湿气的进入，以保持芹菜的新鲜度和口感。

冷库贮藏时，控制好温度和湿度，保持库内的高湿条件，并定期检查库内环境，确保芹菜的质量和安全。

通过以上步骤，可以有效地包装芹菜，延长其保鲜时间，并确保其在运输和存储过程中保持新鲜。