加白糖发面

白面放糖发面的步骤如下：

准备材料

白面 300克

白糖 5小勺

酵母 3克

泡打粉 3克

和面

将白面放入盘里，加入一小勺白糖、一小勺酵母和一小勺泡打粉。

用温水和面，揉成光滑的面团，然后醒发。

制作糖馅

碗里放入白糖，加入一小勺面粉，搅拌均匀备用。

发面

发好的面团揉出气泡，分成大小均匀的剂子。

把剂子按扁，放上一小勺白糖，然后包成小饼。

烙饼

将包好的小饼放入锅中，小火烙至两面金黄即可。

小贴士：

面和得软一些，加入白糖可以增加面的醒发。

和白糖馅时，少加点面粉里，糖不易流出来。

通过以上步骤，你可以制作出香甜可口、蓬松柔软的白面糖饼。