胡萝卜坚果粉山药红枣面

胡萝卜坚果粉山药红枣面是一种营养丰富的健康食品,结合了山药、胡萝卜、苹果、红枣和低筋面粉等多种食材,制作过程既简单又有趣。下面详细介绍其制作方法:

食材准备

山药:1根

胡萝卜:1根

苹果:1个

红枣:适量

低筋面粉:1勺

红枣泥:适量(用于包裹山药饼)

:适量(用于煎饼)

制作步骤

蒸制食材

铁棍山药去皮切块,和胡萝卜丁、苹果、红枣一起放入锅中,盖盖,蒸熟。

制作馅料

枣蒸熟后,压成泥。山药也压成泥,加入蒸熟的胡萝卜碎、苹果、1勺低筋面粉,混合均匀。

包裹成饼

取一小坨山药泥压扁,放入红枣泥包起来,收口整理成小饼。

煎制

将包好的山药饼放入刷油的锅中,最小火煎至两面金黄即可。

营养价值