胡萝卜坚果粉山药红枣面
胡萝卜坚果粉山药红枣面是一种营养丰富的健康食品,结合了山药、胡萝卜、苹果、红枣和低筋面粉等多种食材,制作过程既简单又有趣。下面详细介绍其制作方法:
食材准备
山药:1根
胡萝卜:1根
苹果:1个
红枣:适量
低筋面粉:1勺
红枣泥:适量(用于包裹山药饼)
油:适量(用于煎饼)
制作步骤
蒸制食材
铁棍山药去皮切块,和胡萝卜丁、苹果、红枣一起放入锅中,盖盖,蒸熟。
制作馅料
枣蒸熟后,压成泥。山药也压成泥,加入蒸熟的胡萝卜碎、苹果、1勺低筋面粉,混合均匀。
包裹成饼
取一小坨山药泥压扁,放入红枣泥包起来,收口整理成小饼。
煎制
将包好的山药饼放入刷油的锅中,最小火煎至两面金黄即可。
营养价值