糖水腌制大枣

糖水腌制大枣是一种常见且美味的食品制作方法，以下是一种简单的方法：

材料

大枣：适量

白糖或冰糖：适量（建议50%~70%的糖水浓度）

纯净水：适量

步骤

清洗大枣

挑选一个适宜大小的容器，如玻璃瓶。

用自来水将大枣洗干净，盖子也要洗一下。

用纯化水洗1~2次，沥干水备用。

准备糖水

倒入适量的白糖或冰糖，根据个人口味调整糖水的浓度。

加入适量的纯净水，搅拌均匀，使糖完全溶解。

腌制大枣

将沥干水的大枣放入容器中。

盖上盖子，震摇或搅拌使糖水均匀溶解。

放入冰箱冷藏，一般浸泡2~8小时，即可开盖取枣食用。浸泡时间越长，糖水越甜，糖水越浓越不容易坏。

小贴士

选择大枣：尽量选择新鲜、无破损的大枣，以保证腌制效果。