莲藕和罗非鱼

罗非鱼和莲藕可以一起食用,并且具有较好的营养价值。罗非鱼的肉质细嫩,味道鲜美,适合清蒸或红烧等多种烹饪方式。莲藕则具有清热解毒、润肺止咳等功效,与罗非鱼搭配可以做出清淡而美味的菜肴。

主料

罗非鱼 1条

莲藕 3节

辅料

姜 2-3片

盐 2茶匙

葱 5条

鸡汁 适量

做法

1. 罗非鱼清洗干净切两半,莲藕去皮切片,姜切成薄片,葱切成葱花。

2. 将所有食材放入电压力锅中,适量加水。如果是普通高压锅,水需要没过鱼身以上。

3. 电压力锅直接调到“煲汤”档位即可。如果是普通高压锅,时间需要40分钟。

4. 出锅后加入盐、鸡汁、撒上葱花即可食用。

由于罗非鱼和莲藕之间没有相克之处,且搭配起来味道清淡,适合减肥和养颜的食疗菜谱。