淮南萝卜牛肉面的做法

淮南萝卜牛肉面的做法如下：

准备食材

湿面 200g

牛肉卷 200g

白萝卜 8片

小葱 一把

芝麻 10g

豆瓣酱 一勺

香油 3滴

酱油 一勺

陈醋 两勺

煮牛肉和萝卜

锅内水烧开，加入萝卜片和牛肉卷，牛肉卷煮熟后捞出备用。

煮面

锅内下湿面，小葱洗净切丁。面煮好后盛到碗里，可以过水，也可以不弄，根据个人口味。

调味和装盘

将萝卜片和牛肉卷依次码放在面条上，加一勺豆瓣酱，洒上小葱和芝麻，加入香油、味极鲜酱油和陈醋。

用筷子搅拌均匀即可食用。

这样，一碗美味的淮南萝卜牛肉面就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，让这道菜更符合你的口味。