金龙鱼面条做法

金龙鱼面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

食材：龙头鱼300克，面条一扎，生姜一块，葱一棵，鸡精一勺，盐一勺，食用油少许。

烹饪方法：

将龙头鱼从头部切一刀，把头和内脏掏去清洗干净，然后切成小段备用。

生姜去皮洗净拍扁切成碎末，葱清洗切成葱末备用。

炒锅中倒入少许食用油烧热，放入姜末干煸出香味。

倒入适量清水大火煮，清水根据食材来定即可。

煮开后放入面条煮3分钟，煮至面条8成熟。

倒入龙头鱼加盖煮一分钟，待龙头鱼熟透。

放入鸡精，盐调味，撒上葱花点缀即可关火出锅。

装碗上桌即可食用。

食材：清水，挂面，香葱，辣椒面，鸡粉，生抽，香麻油，盐。

烹饪方法：

香葱洗净切成葱花。

锅里烧开水，放入挂面。

煮开后3-4分钟，等到挂面煮到透心（即中间没有白色）。

拿一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤。

将汤面捞出放入汤碗中，搅拌均匀即可。中火煮时，随开随点些凉水，使挂面均匀受热。挂面下锅的时间要恰当，煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。

食材：金龙鱼面粉500克，豆芽适量，肉末适量，微辣酱适量。

烹饪方法：

将肉末和蒜末姜末和葱末一起放入炒锅里面，小火炒到变色。

加入微辣的火锅酱，继续小火翻炒上色，加入料酒、糖少许，胡椒粉和适量的水，大火煮开后转中小火焖煮。

大约煮了10多分钟，剩下一些汤汁就可以，最后根据个人口味可以放点盐、香油和鸡精调味，盛出来即可。

如果是自己做面条，可以500克的粉加入260-270克左右的水，揉好要醒发20分钟以后然后擀薄切趁成面条，用面条机更方便，同样500克的水放入机子里面，然后加入160水和3克盐（面条机用水量比较少），15分钟就出面。

食材：鸡蛋，金龙鱼发酵空心挂面，番茄，豆角，黄瓜，食用油，盐。

烹饪方法：

番茄洗干净切成片，豆角摘洗干净，切成段，用盐水浸泡15分钟。

鸡蛋打散，炒锅烧热，倒入适量的食用油，倒入鸡蛋，鸡蛋结块后，用筷子迅速的划开。

捞出炒好的鸡蛋，炒锅内留有底油，放入番茄，番茄炒出汤汁，倒入豆角，翻炒均匀，放入食盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀之后，加一碗热水，豆角炒熟之后放入一勺鸡精，关火待用。

烧水煮面，水烧开之后，放入金龙鱼发酵挂面，煮至没有白芯即可。煮面的过程为了避免溢锅，可以在锅中间放一双筷子或者铲子。

食材：鸡蛋2个，香肠1根，火腿肠1根，青菜100克，盐适量，生抽适量，油适量，金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面。

烹饪方法：

大锅烧开水，撒点盐，水开后放入面条，煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上四分钟就可以捞出，因为还要炒来加热，不需要煮全熟。

将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。

鸡蛋加少许盐打散，锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋，不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。

加入香肠、火腿肠和青菜炒熟，倒入面条，淋入适量生抽和少许盐，翻炒均匀，出锅享用。

以上是几种金龙鱼面条的做法，可以根据个人口味选择合适的做法