芝士虾仁春卷做法

芝士虾仁春卷是一道美味且富有创意的菜肴,下面是它的详细做法:

食材准备

新鲜虾仁:300克

芝士:100克(马苏里拉或切达均可)

春卷皮:12张

料酒:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

太太乐原味鲜鸡鲜调味料:30克(可选)

橄榄油:1小勺

黄油:7克

花雕酒:3克

芦笋(可选):适量

橙皮屑(可选):适量

做法步骤

虾仁腌制

虾仁去壳去虾线,洗净后加入料酒、盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。

芝士处理

芝士切成适当大小的片或碎,备用。

春卷皮准备

取一张春卷皮,将虾仁和芝士均匀铺在春卷皮靠下1/3处。

卷起春卷