芝士虾仁春卷做法
芝士虾仁春卷是一道美味且富有创意的菜肴,下面是它的详细做法:
食材准备
新鲜虾仁:300克
芝士:100克(马苏里拉或切达均可)
春卷皮:12张
料酒:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
太太乐原味鲜鸡鲜调味料:30克(可选)
橄榄油:1小勺
黄油:7克
花雕酒:3克
芦笋(可选):适量
橙皮屑(可选):适量
做法步骤
虾仁腌制
虾仁去壳去虾线,洗净后加入料酒、盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
芝士处理
芝士切成适当大小的片或碎,备用。
春卷皮准备
取一张春卷皮,将虾仁和芝士均匀铺在春卷皮靠下1/3处。