不锈钢电饭锅能做凉粉不

不锈钢电饭锅是可以用来做凉粉的。以下是一种使用不锈钢电饭锅制作凉粉的方法：

准备材料

豌豆淀粉或红薯粉 1份

水 4-5份（根据个人喜好调整比例）

葱花、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等（根据个人口味添加）

调味料：辣椒油、醋、酱油、盐、糖等

制作步骤

将水放入电饭锅中，煮沸。

在一个小碗中，将豌豆淀粉或红薯粉与水混合，搅拌均匀，确保没有颗粒。

当电饭锅的水煮沸后，将淀粉水倒入电饭锅中，边倒边用铲子或勺子搅拌，直到淀粉水完全混合并变得透明。

将搅拌好的淀粉水倒入一个预先准备好的容器中，滴入几滴植物油以防止凉粉粘在容器壁上。

将容器放入冰箱冷藏室冷却，或者自然冷却。

冷却后，将凉粉切成小块，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱花等，以及调味料，拌匀即可食用。