生菜属于菠菜

生菜 不属于菠菜，它们是两种不同的蔬菜。

定义与分类

菠菜：属于藜科菠菜属，是一年生或二年生草本植物，主要用于炒食、煮汤或凉拌。

生菜：是叶用莴苣的俗称，属于菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，可以生调着吃。

食用方式

菠菜：通常需要炒熟或煮熟后食用，也可以凉拌，口感鲜美。

生菜：可以生吃，口感脆嫩爽口，也可以烫过之后食用，味道略甜。

营养成分

菠菜：富含维生素A、C、E以及钾、钙、铁等矿物质，具有多种营养价值。

生菜：含有维生素A、C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、降低胆固醇的作用。

总结：

生菜和菠菜虽然都属于叶菜类蔬菜，但它们是两种不同的植物，食用方式和营养成分也有所不同。生菜主要生吃，而菠菜可以生吃也可以熟吃。希望这些信息对你有所帮助。