莲藕芒果软糖做法

做法一

材料：

芒果肉 120克

纯藕粉 60克

白糖 20克

水 20克

步骤：

1. 准备好纯藕粉、芒果和糖，还有模具。

2. 切好120克芒果肉，加入20克水和20克糖，搅拌机打成泥。

3. 加入纯藕粉，搅拌均匀，不要有结块。

4. 用滴管滴入模具。

5. 放入蒸锅，冷水上锅蒸，根据模具大小和厚薄调整时间（约15-25分钟）。

6. 蒸熟后冷却脱模。

做法二

材料：

芒果泥 85克

苹果胶 4克

白砂糖A 8克

白砂糖B 100克

麦芽糖 28克

柠檬汁（调味）适量

步骤：

1. 苹果胶和白砂糖A混合搅拌均匀备用。

2. 芒果肉切粒，用搅拌机打成泥。