青椒怎么刀削
刀削青椒的方法如下:
清洗青椒 :首先将青椒彻底清洗干净,去除表面的污垢和农药残留。切去头部和尾部:
在青椒的头部和尾部切开一刀,将青椒分成两半。
去籽
方法一:
在青椒的侧面轻轻划开,然后沿着青椒边沿把青椒籽切下来。
方法二:刀背向下将青椒横刀切成两瓣,然后去除里面的白籽。
方法三:用双手抓住青椒的头,将青椒的头部往下一按,然后拉出青椒柄部,这样辣椒籽就与辣椒全部分离了。
去蒂 :用手轻轻一捏青椒头顶的那个绿绿的盖子,就可以把它跟青椒脱离掉。切片或切条:
将处理好的青椒切成丝或者块状,根据个人口味和需要选择合适的形状。
建议
去籽时,可以根据个人口味选择是否保留白色的海绵部分,因为其中含有维生素C,对身体有益。
切青椒时,建议使用锋利的刀具,这样切出来的青椒片或条更加整齐美观。