新鲜桂圆银耳

新鲜桂圆银耳是一种营养丰富、具有多种功效的甜品。它以银耳、桂圆、红枣和枸杞为主要原料，通过简单的烹饪步骤即可制作出美味可口的汤品。

主要食材

银耳：作为主要成分，银耳富含膳食纤维、多糖类物质，具有润肺、养胃、美容的功效。

桂圆：含有丰富的维生素和矿物质，具有补血安神、益智宁心的作用。

红枣：富含维生素C及矿物质，有补中益气、养血安神的效果。

枸杞：含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

制作方法

准备食材

银耳提前用清水泡发，撕成小朵。

桂圆去壳去核，切成小块。

红枣洗净去核，可以适当撕开以便入味。

枸杞洗净备用。

煮制过程

将泡发好的银耳、桂圆肉、红枣和枸杞放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后转小火慢炖，根据个人口味加入适量冰糖。

炖煮时间根据银耳的厚薄和其他食材的多少而定，一般需要1至2小时，直至银耳软烂、汤汁浓郁。