洋葱的这个做法火了

近期，有几种洋葱的做法在网络上非常受欢迎：

食材：洋葱1个、面粉3勺、食盐少许、鸡蛋2个、蔬菜少许（如胡萝卜、土豆或青菜）。

做法：

洋葱切圈，鸡蛋打散加面粉、盐调成面糊，加入蔬菜拌匀。

平底锅刷油，摆放洋葱圈，倒入面糊，小火煎至金黄翻面，焖煎至熟透即可。

食材：洋葱1个、鸡蛋2个、淀粉一小碗、食用油适量、番茄酱。

做法：

洋葱切花刀，鸡蛋打散加淀粉调成面糊，洋葱裹上淀粉、蛋液、再裹淀粉。

油温6成热，放入洋葱，炸至金黄色，捞出后点缀番茄酱。

食材：洋葱、胡萝卜、鸡蛋、香葱、面粉、盐、十三香、香油。

做法：

洋葱、胡萝卜、香葱切小粒，鸡蛋打入碗中加蔬菜和调料搅拌成面糊。

平底锅加油，倒入面糊，小火慢煎至两面金黄。

食材：洋葱、猪肉或扇贝肉、青椒、红椒、姜丝等，调料包括豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、淀粉等。

做法：

洋葱切丝或切条，猪肉切丝腌制，扇贝肉焯水备用。

锅中加油炒香姜丝和洋葱，加入肉丝或扇贝肉翻炒，最后加入调料收汁。

这些做法不仅简单美味，而且充分利用了洋葱的口感和营养，深受大家喜爱。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作。