油炸土豆泥没有芝士

如果你在制作油炸土豆泥时没有芝士片，不用担心，你可以按照以下步骤进行：

将土豆去皮蒸熟，捣成泥状。你可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，如黑胡椒粉、孜然粉等。

取大约20克的土豆泥，按扁后包入一点芝士片（如果你没有芝士片，这一步可以省略）。然后直接团成土豆块。

先裹上一层薄薄的玉米淀粉，多余的粉要拍掉。再裹上鸡蛋液，最后再裹上一层薄薄的玉米淀粉。

将裹好粉的土豆块放入热油锅中，炸至金黄色即可捞出。

通过以上步骤，你仍然可以制作出美味的油炸土豆泥，即使没有芝士片，也能达到类似的风味和口感。希望这个方法对你有所帮助!