狼人土豆调料

狼人土豆调料的配方如下:

主要食材

土豆 3个中等大小

调料

辣椒粉 2勺(可根据个人口味调整)

孜然粉 1勺

花椒粉 1勺

蒜末 2勺

白芝麻 1勺

白糖 1/2勺

鸡精 少许

生抽 2勺

香醋 1勺

食用油 适量

制作步骤

1. 土豆切条,用清水洗去表面的淀粉。待油热后放入锅中炸3-5分钟,直至筷子能戳透且微微金黄,炸得太软容易碎,炸熟后捞出控油备用。

2. 在一个小碗中放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、蒜末、白芝麻、白糖和鸡精。

3. 把烧好的热油淋上去,“呲啦”一声,香气瞬间炸裂。

4. 加入生抽和香醋,搅拌均匀。