江西汤粉调料

江西汤粉是一道具有地方特色的美食，其调料丰富多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的江西汤粉调料及其使用方法：

基础调料

料酒：用于腌制肉类，去腥增香。

盐：调整汤粉的咸淡。

姜：去腥增香，常用的调味料。

葱：增加鲜味和香气，有时也用于装饰。

香菜：最后撒上，增加鲜味和香气。

鸡精（或鸡粉）：增加鲜味。

特色调料

酱油：增加色泽和鲜味。

糖：平衡酱油的咸味，增加甜味。

胡椒粉：增加辣味和香气。

生粉：用于勾芡，使汤底更浓郁。

辣椒粉：用于制作酸辣口味的汤粉。