南瓜木耳清蒸

南瓜木耳清蒸是一道健康美味的菜肴,主要食材是南瓜和木耳,可加入红枣和枸杞增加口感和营养。以下是制作这道菜的详细步骤:

材料

南瓜 1个

木耳 适量

红枣 2-3个

枸杞 适量

冰糖 适量

做法

准备食材

南瓜去皮去籽,切成适当大小的块状或片状。

木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

红枣洗净,去核。

枸杞洗净,备用。

处理南瓜

将南瓜块放入蒸盘中,注意摆放整齐,以便蒸熟后美观。

填充木耳

在南瓜块中间放入泡发好的木耳,可以适当撕成小朵,增加口感。

添加配料

在木耳上放置红枣和枸杞。

根据个人口味,撒上适量的冰糖。

蒸制