北方晚餐粥和包子

在北方，晚餐粥和包子是非常经典的搭配，以下是一些常见的做法和推荐：

杂粮粥：可以用赤小豆、绿豆、黑米、江米、大米、小米、薏米、莲子、红枣等杂粮煮成粥。煮杂粮粥时，可以先将杂粮洗两遍，放入锅中，加入半锅水，水开后关火焖1小时，再开火煮开，关火继续焖着，吃之前再煮半小时即可。

包子：可以蒸各种馅儿的包子，如荠菜包子、肉肠包子等。如果不想做饭，也可以煎水煎包，表面软软，底部焦脆，非常美味。

白粥：简单的白粥搭配包子是非常经典的北方晚餐。白粥可以缓解包子的油腻，同时也能解渴，很多人喜欢在吃包子时加一些糖。

玉米粥：用玉米、糯米、大米等煮成的粥，搭配包子食用，既有营养又美味。玉米粥可以健脾养胃，搭配不同的包子馅，如木耳胡萝卜馅、豆干肉末馅等，味道非常好。

小咸菜包子和新下来的红薯玉米面白粥：这样的搭配简单又美味，适合家庭晚餐。

包子大米粥：蒸包子搭配大米粥，也是北方人常见的晚餐选择。

这些搭配不仅简单方便，而且营养丰富，非常适合北方人的口味。你可以根据自己的喜好选择不同的馅料和粥品，轻松享受一顿美味的晚餐。