胡萝卜白萝卜牛骨头

胡萝卜、白萝卜和牛骨头可以一起炖煮，制作出营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法：

牛骨汤搭配胡萝卜和白萝卜

材料：牛骨、胡萝卜、白萝卜、洋葱、生姜、大葱、枸杞、红枣、当归、黄芪、盐。

步骤：

1. 将牛骨炖煮至熟烂，捞出备用。

2. 将切好的胡萝卜、白萝卜、洋葱、生姜、大葱、枸杞、红枣、当归、黄芪放入炖好的牛骨汤中，继续炖煮30分钟。

3. 最后，加入适量的盐调味，即可关火。

牛脊骨萝卜汤

材料：牛脊骨、白萝卜、胡萝卜、生姜、小葱、枸杞、盐、白胡椒。

步骤：

1. 牛脊骨泡水1小时，清洗后，加水、生姜片、料酒焯水捞出。

2. 放入砂锅（电饭锅也可）蒸煮30分钟。

3. 加入切好的白萝卜、胡萝卜块继续炖煮30分钟。