冬瓜玉米白果汤

冬瓜玉米白果汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅简单易做，还具有多种健康功效。

材料

冬瓜 500克

玉米 1个

白果 50克

猪肉 100克（可选）

生姜 适量

葱 适量

盐 适量

鸡精或味精（可选）少许

料酒 适量

胡椒粉 适量

做法

冬瓜和玉米的处理

冬瓜去皮去籽，切成块状。

玉米剥去外层叶子，切成段。

猪肉洗净后切丝或切块，生姜切片，葱切段。

炒冬瓜

锅中倒少许油，放入冬瓜片翻炒片刻。

加入一碗清水，煮开后加入玉米煮10分钟。

加入白果和其他配料

将白果去壳去心，洗净。

将炒好的冬瓜和玉米连同姜片、葱段一起放入炖锅内。