小白菜和鸡蛋减脂餐

小白菜鸡蛋减脂餐的做法如下：

准备食材

鸡蛋 3个

小白菜 1把

盐 适量

蒜末 1勺

芝麻 1勺

生抽 2勺

辣椒粉 半勺

香油 半勺

葱 1根

鸡精 1勺（可选）

制作步骤

小白菜洗净，切成小段或碎粒。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，煎至凝固成块，盛出备用。

锅中再加少许油，放入蒜末炒香。

加入小白菜，翻炒至断生。

将煎好的鸡蛋块倒入锅中，与小白菜一起翻炒均匀。

加入生抽、辣椒粉、香油、盐和鸡精（可选），继续翻炒均匀，出锅前撒上葱花或芝麻提香。

其他做法

做法一：煎鸡蛋后滑散，倒入热水煮开，加入小白菜煮至熟，少许盐调味。

做法二：鸡蛋煎熟后划散，炒香蒜末，放入小白菜炒至断生，加入鸡蛋，加胡椒粉和蚝油翻炒均匀。

做法三：鸡蛋打散，锅中喷少许油，下入鸡蛋液炒熟成块，加入适量开水，再下入娃娃菜（或小白菜），大火煮3-5分钟，加盐和白胡椒粉调味。

这些做法都简单易行，适合减肥减脂期间食用。你可以根据自己的口味选择其中一种或几种做法尝试。