中午吃菠菜鸡蛋捞面条
中午吃菠菜鸡蛋捞面条是一个营养均衡且美味的选择。以下是一个简单的做法,帮助你轻松制作出这道美味的面条:
食材准备:
面条:适量
鸡蛋:2个
菠菜:适量
葱花:适量
盐:适量
生抽:适量
香油:适量
食用油:适量
做法步骤:
准备食材
菠菜洗净,切段或整根。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散。
葱切成葱花备用。
炒鸡蛋
热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋成型,盛出备用。
煮面条
锅中加水烧开,放入面条,煮至面条变软熟透,捞出备用。
制作汤汁
锅中留底油,放入葱花爆香。
倒入一大碗开水,加入一小勺盐、一勺生抽、一勺香油,搅拌均匀。