猪心炖木耳

猪心炖木耳是一道营养丰富、具有多种功效的传统滋补汤品。以下是几种常见的猪心炖木耳的做法：

枸杞猪心汤

食材：猪心、枸杞、当归、姜片。

做法：

1. 将猪心洗净，切成厚片状，放入冷水锅中，加入枸杞和当归片。

2. 大火烧开后转小火慢炖，约30-40分钟，调味出锅即可。

木耳猪心汤

食材：猪心、黑木耳、食盐、葱、食用油、清水、蒜、生抽。

做法：

1. 猪心洗净切片，黑木耳泡发后洗净，葱切段，蒜切末。

2. 锅中加油烧热，放入葱段和蒜末爆香，加入猪心片和黑木耳煮熟，调味即可。

木耳猪心汤（隔水炖）

食材：猪心、黑木耳、葱段、姜片、盐、味精。

做法：

1. 猪心洗净切片，黑木耳泡发后洗净，葱切段，姜切片。