培根洋葱三文鱼的配方
培根洋葱三文鱼
简介:
培根洋葱三文鱼是一道美味的菜肴,结合了培根的香脆、洋葱的微甜和三文鱼的鲜美,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
所需材料:
三文鱼:150克
培根:2片
洋葱:50克
鸡蛋:1个
柠檬:半个(取表皮)
土豆:1个
面包屑:65克
帕玛森奶酪碎:30克
蛋黄酱:50克
黄芥末酱:10克
黑胡椒粉:适量
橄榄油:100克
所需工具:
煎锅
烤箱
叉子
碾碎器
平盘子
步骤:
* 前期准备:
1. 培根和洋葱切碎,柠檬用擦丝器擦下表皮备用。
2. 三文鱼放入烤盘中,入烤箱上下火烤15分钟。
3. 土豆烤熟后去皮,用叉子碾成土豆泥。
* 制作过程:
1. 煎锅中放入橄榄油,将培根碎煎至焦香,取出备用。