培根洋葱三文鱼的配方

培根洋葱三文鱼

简介

培根洋葱三文鱼是一道美味的菜肴,结合了培根的香脆、洋葱的微甜和三文鱼的鲜美,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

所需材料

三文鱼:150克

培根:2片

洋葱:50克

鸡蛋:1个

柠檬:半个(取表皮)

土豆:1个

面包屑:65克

帕玛森奶酪碎:30克

蛋黄酱:50克

黄芥末酱:10克

黑胡椒粉:适量

橄榄油:100克

所需工具

煎锅

烤箱

叉子

碾碎器

平盘子

步骤

* 前期准备

1. 培根和洋葱切碎,柠檬用擦丝器擦下表皮备用。

2. 三文鱼放入烤盘中,入烤箱上下火烤15分钟。

3. 土豆烤熟后去皮,用叉子碾成土豆泥。

* 制作过程

1. 煎锅中放入橄榄油,将培根碎煎至焦香,取出备用。