洋葱土豆炖面

洋葱土豆炖面是一道美味的家常菜，主要材料包括面条、洋葱、土豆、西红柿等，可以根据个人口味添加不同的配料和调味品。以下是几种不同的洋葱土豆炖面做法：

基础版洋葱土豆炖面

食材：面条、洋葱、土豆、西红柿、香菜、纯净水。

做法：

1. 将洋葱、土豆、芹菜和西红柿翻炒入味，加入适量纯净水，熬煮成蔬菜汤。

2. 等蔬菜汤煮开后，下入面条煮熟。

3. 出锅前撒一些香菜提味。

打卤面版洋葱土豆炖面

食材：面条、土豆、洋葱、肉粒、料酒、十三香、黄豆酱、热水。

做法：

1. 葱切段，热油爆香，加入肉粒翻炒，加入料酒和十三香调味。

2. 加入土豆粒翻炒，再加入洋葱，最后放黄豆酱，加适量热水继续炖。

3. 汤汁收干后，面条煮熟，捞出过凉水，浇上一勺卤即可食用。