个总面食做法

火腿小花卷

材料：300克面粉，3克酵母，180毫升清水，面粉，椒盐，熟油，火腿丁，葱花。

做法：将面粉、酵母和清水混合揉成面团，发酵后擀成薄片，加入椒盐、熟油、火腿丁和葱花，卷起后切成小块，煎至底部金黄即可。

葱油饼

材料：300克面粉，100毫升清水，90毫升凉水，葱花，白芝麻。

做法：将面粉、清水和凉水混合揉成面团，发酵后擀成薄片，刷上油和葱花，卷起后擀成圆饼，两面沾上芝麻，煎至金黄熟透。

番茄剪刀面

材料：2个鸡蛋，1个番茄，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，适量白糖，面粉，水，青菜，香油。

做法：将番茄切碎，鸡蛋打散，加水和面粉制成面糊，煎至两面金黄，加入青菜和鸡蛋，最后放入香油拌匀。

红枣软饼

材料：150克面粉，8克白糖，红枣七八颗，酵母1.5克，温水150毫升。

做法：将面粉、糖、酵母和温水混合揉成面团，发酵后加入红枣，擀成圆饼，煎至两面金黄即可。

梅干菜肉饼

材料：300克面粉，盐3克，清水100毫升，开水100毫升，猪肉，梅干菜，葱花，酱油，蚝油，白糖，芝麻。

做法：将面粉、盐和清水混合揉成面团，发酵后擀成小饼状，包入猪肉和梅干菜馅，表面撒芝麻，煎至两面金黄即可。

红糖小饼

材料：300克面粉，开水240克，食用油30毫升，红糖，熟芝麻，面粉20克。

做法：将面粉、开水和油混合揉成面团，加入红糖和芝麻，擀成薄饼，煎至两面金黄即可。

南瓜发面小饼

材料：180克南瓜泥，150克面粉，1个鸡蛋，15克白糖，2克酵母，50毫升清水。

做法：将南瓜泥、面粉、鸡蛋、糖和酵母混合揉成面团，发酵后擀成小饼，煎至两面金黄即可。

荠菜锅贴

材料：荠菜、饺子皮、肉馅、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉。

做法：将荠菜烫熟切碎，与肉馅、姜末、酱油、料酒和胡椒粉混合，包入饺子皮中，煎至两面金黄即可。

南瓜甜甜圈圈

材料：老南瓜1块、面粉1碗、蔓越莓干少量、白糖1勺、酵母4克。

做法：将南瓜蒸熟捣成泥，加糖和酵母，与面粉混合揉成面团，发酵后做成甜甜圈形状，蒸熟即可。

这些面食做法简单美味，适合家庭制作。你可以根据个人口味选择不同的食材和调料，尝试制作不同的面食。