香蕉苦瓜胡萝卜正宗做法

香蕉苦瓜胡萝卜是一道健康又美味的甜品或菜肴，其做法如下：

材料

香蕉：1根

苦瓜：1根

胡萝卜：1根

枸杞：适量（可选）

白糖：适量

蓝莓酱：适量（可选）

蜂蜜：适量（可选）

盐：少许

油：少许

做法

1. 准备食材

香蕉：选择硬一点的香蕉，便于塞入苦瓜。

苦瓜：洗净，去籽，切段。可以用开水焯一下，然后迅速放入凉水中，保持翠绿色。

胡萝卜：洗净，整根蒸熟。

2. 填充食材

苦瓜处理：将苦瓜切半，去籽，用勺子刮出瓜瓤，使其成为可以填充的容器。

香蕉和胡萝卜填充：将香蕉剥皮后塞入苦瓜中，胡萝卜也塞入苦瓜中。选择苦瓜时要选直的粗一点的，这样容易放入食材。

3. 切片和摆盘

切片：将填充好的苦瓜切成1厘米厚的小圆片。