网站首页 > 清蒸 > 月子清蒸土鸡 月子清蒸土鸡的制作方法 材料准备土鸡700克板栗200克(可选)生姜适量葱适量盐适量料酒适量酱油适量辣椒酱(可选)八角2个(可选)胡椒10余粒(可选)枸杞子6粒(可选)红枣5粒(可选)干虫草花10克(可选) 做法步骤土鸡处理将土鸡宰杀去内脏洗净,剁成4厘米见方的块。葱、姜拍碎放入料酒拌匀,腌3分钟后将清汁倒出。腌制土鸡土鸡块用葱姜汁腌约3小时,将汁沥出。