宝宝瘦肉冬瓜做法
宝宝瘦肉冬瓜的做法如下:
冬瓜瘦肉粥
食材:大米30克,瘦肉30克,冬瓜30克,青菜半颗,姜适量。
步骤:
1. 大米清洗干净,浸泡一小时。
2. 瘦肉切片,姜切片,冷水入锅,大火焯水后温水清洗。
3. 剁碎瘦肉和姜。
4. 青菜去梗留叶,剁碎。
5. 冬瓜去皮切小丁。
6. 粥煮至软烂时倒入瘦肉碎和冬瓜丁,搅拌均匀煮至冬瓜软烂。
7. 倒入菜叶搅拌均匀煮两分钟即可。
冬瓜瘦肉汤
食材:冬瓜30克,青菜30克,熟瘦肉30克,葱、姜、食盐、鸡精、胡椒粉、食用油适量。
步骤:
1. 大米提前浸泡1小时,充分泡涨。
2. 青菜去梗留叶,切碎。
3. 冬瓜和熟瘦肉切小块,放入辅食机中搅打成泥。
4. 粥煮至粘稠后,倒入搅拌后的冬瓜瘦肉泥,搅拌均匀后再煮10分钟。
5. 加入青菜丝,再煮3分钟。
冬瓜肉片汤
食材:冬瓜、食盐、食用油、淀粉、西红柿、瘦肉、胡椒粉、葱、姜、蒜、鸡精。
步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成条状。
2. 西红柿切丁,香菇切丝。
3. 肉片敲打好,锅中加油炒香姜葱蒜。
4. 加入西红柿丁和香菇丝翻炒,加水煮沸。
5. 加入冬瓜块,煮5分钟,加入鸡精和胡椒粉调味。
清淡营养的冬瓜瘦肉汤
食材:冬瓜400克,瘦肉100克,姜3片,盐1勺,淀粉少许,葱花少许,水适量,麻油少许。
步骤:
1. 冬瓜去皮切片,瘦肉切片加淀粉抓匀。
2. 锅中加水、姜片烧热后加冬瓜,滴几滴麻油。
3. 水煮沸后加入瘦肉划开煮熟,加一小勺盐,盖锅盖煮几分钟。
4. 起锅前撒少许葱花。
这些做法都适合宝宝食用,冬瓜具有化痰的功效,瘦肉则能提供蛋白质和铁质,适合宝宝成长所需。可以根据宝宝的月龄和口味进行适当调整。