蒸烤箱炖汤温度时间
蒸烤箱炖汤的温度和时间主要取决于所使用的烹饪方法、食材的种类和大小。以下是一些常见的蒸烤箱炖汤温度和时间的指导：
纯蒸功能
温度：100℃
时间：50分钟
高温蒸模式
温度：130℃
时间：90分钟
一般炖汤温度
温度：150-180℃（300-350华氏度）
时间：4-6小时
快速炖汤
温度：200℃（400华氏度）
时间：30-60分钟
建议
食材处理：确保食材提前清洗干净，对于需要泡发的食材，如银耳、花菇等，要提前泡发至适当程度。
水位管理：在蒸烤箱运行过程中，要留意水箱的水位，及时加水，避免干烧。
中途检查：根据食材的种类和大小，可以适当调整蒸煮时间，中途打开蒸烤箱检查汤品的状态，确保炖煮均匀。
这些温度和时间仅供参考，具体操作时还需根据您的蒸烤箱型号和食材特性进行调整。