怎么样做油炸的油条不粘
要做出不粘的油炸油条，可以遵循以下步骤：
和面
使用面粉、小苏打、酵母粉、鸡蛋和食用油等原料。
将小苏打和酵母粉溶解在温水中，加入鸡蛋和面粉，揉成光滑的面团。
面团需要揉至光滑，并根据需要调整水分，确保面团不粘手。
醒面
将揉好的面团放入盆中，上面抹少许油，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行醒发，时间从2到12小时不等。
擀面
醒好的面团取出，稍微揉软后擀成约1厘米厚的面片。
在面片或案板上抹点油，然后切成条状。
叠面
将切好的面片两条叠在一起，用筷子轻轻按压，使两块面片粘在一起，两端可以多压几下，以免炸的时候散开。
拉伸
将叠好的面块用手稍稍拉长，形成油条的雏形。