冬瓜排骨放洋葱

冬瓜排骨汤里是可以放洋葱的。洋葱的加入可以增添汤的口感和风味，使汤更加美味。以下是一个简单的冬瓜排骨汤做法，供您参考：

冬瓜排骨汤

所需材料：

1. 排骨500克

2. 冬瓜500克

3. 洋葱半个（切丝）

4. 生姜3片

5. 葱1根（切段）

6. 盐适量

7. 白胡椒粉适量

8. 鸡精适量

所需工具：

1. 锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤：

1. 将排骨洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮开，撇去浮沫，捞出备用。

2. 冬瓜去皮去籽，切成块状。

3. 洋葱切丝，生姜切片，葱切段。

4. 将处理好的排骨、冬瓜、洋葱、生姜、葱放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮1-2小时。

5. 煮至冬瓜熟透，加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味，再煮2-3分钟即可。

6. 出锅前撒上葱花，即可享用美味的冬瓜排骨汤。

希望这个做法对您有所帮助，祝您做出美味的冬瓜排骨汤!