水腌青椒洋葱丁

水腌青椒洋葱丁是一道简单又美味的凉菜，适合作为开胃菜或下酒菜。以下是几种不同的水腌青椒洋葱丁的做法：

做法一

材料

洋葱 1/2个

青椒 2-3个

小米椒 1个

生抽 3勺

白醋 1勺

糖 3茶匙

矿泉水 3勺

步骤

准备食材：

将洋葱、青椒和小米椒切成小块。

煮料汁：

将生抽、矿泉水、糖和白醋放入锅中，加热至烧开。

腌制：

将切好的食材放入烧开的料汁中，拌匀后盖上锅盖，焖2-3分钟，让食材充分吸收料汁。

冷藏：

将腌制好的食材放入冰箱冷藏30分钟以上，让味道更加入味。

做法二

材料

洋葱 1个

小米辣 2个

青辣椒 2个

水 250ml

生抽 180ml

陈醋 100ml

白糖 3勺

步骤

准备食材：

将洋葱、小米辣和青辣椒切成小块。