南瓜牛肉汤底辅食怎么做

南瓜牛肉汤底辅食制作

材料准备

南瓜：100克

牛肉：100克

高汤：20大匙

胡椒粉：1小匙

精盐：1小匙

葱：1根

姜：1小块

香菜：适量（可选）

制作步骤

南瓜处理

南瓜去皮，洗净，切成小丁或片。

牛肉处理

牛肉洗净，切成小丁或滚刀块。

牛肉丁放入沸水中焯水，捞出沥干水待用。

煮汤底

锅中加入足够的水，放入焯好水的牛肉丁，大火煮沸后转小火煮约2小时，直至牛肉软烂。

加入南瓜

将切好的南瓜丁加入锅中，继续小火煮至南瓜熟透。

调味