苹果醋放在什么凉菜里

苹果醋是一种多功能的调味品，适合用于各种凉菜中，以下是一些具体的苹果醋凉拌菜的做法：

清爽开胃的苹果醋凉拌菜

用料：苹果醋、卷心菜、黄瓜、洋葱、土豆、樱桃番茄、鸡蛋、鸡大胸肉（或三文鱼）、盐、橄榄油、酱油。

步骤：

1. 各种蔬菜准备好，卷心菜撕片铺盘底，土豆和黄瓜切丁，洋葱切丁。

2. 土豆用微波炉或蒸熟，加入盐、橄榄油和苹果醋拌匀。

3. 将鸡肉、樱桃番茄、鸡蛋切碎，平铺在蔬菜上。

4. 装盘后，再淋上一些苹果醋拌匀即可。

苹果醋拌菜

用料：苹果醋、白菜、洋葱、黄瓜、盐。

步骤：

1. 蔬菜切好，加盐腌半小时，倒去多余汁水。

2. 加入苹果醋搅拌均匀，保鲜膜密封，冰箱冷藏。