鸡腿根莲藕汤

鸡腿根莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

经典做法

食材:鸡腿、莲藕、姜片、盐。

步骤

1. 鸡腿切成小块,用油炸至表面金黄,捞出备用。

2. 莲藕切成薄片,厚度约3毫米。

3. 将炸好的鸡块和莲藕片放入锅中,加入适量的清水,没过食材。

4. 大火煮开后转小火慢炖半小时,最后加盐调味。

5. 可以根据个人口味加入姜片增添暖意。

电炖锅做法

食材:鸡腿、莲藕、鸡粉。

步骤

1. 鸡根洗净,放入煮锅中,加足清水,大火煮开后关火,倒掉水并洗净煮锅和鸡根。

2. 莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中,加足清水,大火煮滚后关火。