鸡腿根莲藕汤
鸡腿根莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
经典做法
食材:鸡腿、莲藕、姜片、盐。
步骤:
1. 鸡腿切成小块,用油炸至表面金黄,捞出备用。
2. 莲藕切成薄片,厚度约3毫米。
3. 将炸好的鸡块和莲藕片放入锅中,加入适量的清水,没过食材。
4. 大火煮开后转小火慢炖半小时,最后加盐调味。
5. 可以根据个人口味加入姜片增添暖意。
电炖锅做法
食材:鸡腿、莲藕、鸡粉。
步骤:
1. 鸡根洗净,放入煮锅中,加足清水,大火煮开后关火,倒掉水并洗净煮锅和鸡根。
2. 莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中,加足清水,大火煮滚后关火。