吉利丁粉果冻的做法

吉利丁粉做果冻的步骤如下：

准备吉利丁粉

将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用。

准备液体

可以选择桃罐头、其他罐头或果汁，只要克数相同即可。将液体倒出，加入150g水，混合均匀，酌情用糖粉调调甜度。

融化吉利丁粉

将泡软的吉利丁粉加入液体中，继续搅拌，直至全部溶解。

混合与倒入模具

在模具中放入适量的切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中，快速搅拌均匀，然后倒入模具之中。

冷藏成型

将模具放入冰箱中，冷藏三小时以上，直至果冻完全凝固。

建议

选择新鲜的水果和优质的吉利丁粉，以确保果冻的口感和弹性。

可以根据个人口味调整甜度和水果种类，创造出独特的果冻风味。

冷藏时间越长，果冻越凝固，但不要超过24小时，以免影响口感。