成都羊肉哪家好吃

在成都,有几家羊肉馆因其独特的风味和高品质而受到食客的喜爱:

秦川号

特点:成都本地知名老字号,传承百年,汤底清亮鲜美,羊肉肥而不腻、细嫩多汁。价格较高,羊肉和羊杂190元一斤。

隆昌四季羊肉汤

特点:位于洞子口的老馆子,以浓郁香醇的羊肉汤著称,价格实惠,适合冬季食用。环境稍显简陋,冬天坐在外面坝子可能会较冷。

邹羊肉火锅

特点:大邑四十年的老字号羊肉馆,每年立秋到次年三月羊肉汤更接近原味,略带羊膻味。羊肉足斤足两,价格实惠,被誉为“货真价实”。

马俊手抓

特点:具有西北特色的羊肉馆子,羊肉每天现做现卖,提供免费的羊肉汤,手抓羊肉是最大特色。推荐羊肋排、前夹子、羊脖等部位。

肖仙仙羊肉汤

特点:位于三官堂街,选用8-10个月的“青春羊”,肉质肥而不腻。有红汤锅和清汤锅,特色菜为仙仙一绝,即用羊肠先卤后炒。

赖氏羊肉汤

特点:开了10多年的老店,地方小但羊肉新鲜,清汤羊肉汤锅原汁原味,不臊不腻。粉蒸羊肉和羊肉香肠也是特色菜品。

老李天下第一羊肉汤

特点:位于青羊区小关庙街,店面朴素,羊肉味道鲜美,鲜羊肝和羊腰片切得极薄,入口嫩滑。

大华羊肉火锅

特点:位于小关庙街57号,最早卖红汤羊肉锅,红汤锅底由师傅炒好后下羊肉煮,搭配多种调料。

不夜天羊肉汤

特点:位于站北东街122号,提供地道的羊肉汤和多种羊肉菜品。

简阳杨氏羊肉汤

特点:位于十二中街,羊肉汤锅、羊肉香肠、孜然羊排等菜品卖得很不错,价格适中。

北平楼老北京涮羊肉

特点:位于一环路南一段9号凯悦新城B1楼,支持率较高,提供老北京涮羊肉,羊肉品质不错。

阮老大羊肉汤

特点:黄甲街上非常霸道的羊肉店,传承三代人,提供多种羊肉菜品和香辣羊蹄、火爆羊肝等。

阮老幺羊肉店

特点:与阮老大羊肉店同属于黄甲美食,提供温热滋补的羊肉火锅,生意非常好。

全福居老北京涮羊肉

特点:成都第一家涮羊肉,提供98元不含酒水的自助餐,羊肉来自内蒙,品质不错。

铜鼓涮羊肉

特点:老板是北京人,提供地道的北京涮羊肉,羊肉片小且均匀,口感鲜嫩。

永安袁羊肉

特点:吸引了许多食客专门开车前来品尝,羊肉口感劲道且膻味低。

这些羊肉馆各有特色,可以根据个人口味和需求选择。如果追求传统老味道,秦川号和邹羊肉火锅是不错的选择;如果喜欢红汤锅和特色菜品,肖仙仙羊肉汤和赖氏羊肉汤值得尝试;而如果注重性价比和地道口味,隆昌四季羊肉汤和简阳杨氏羊肉汤则是不错的选择。