用豆浆打粥需要泡豆子么

用豆浆打粥 可以泡豆子，也可以不泡豆子，具体取决于你使用的豆浆机和期望的粥的口感。以下是两种方法的详细说明：

优点：泡豆子可以使黄豆充分吸水，提高出浆率，使豆浆更加香浓细腻，口感更好。泡豆子还可以使黄豆组织变得疏松，更容易磨碎，减少豆浆中的豆渣。

缺点：泡豆子需要较长的时间（至少8小时），并且会减短豆浆机的刀片寿命。

优点：节省时间，不需要提前准备，适合时间紧迫的情况。

缺点：豆浆的豆渣会更多，营养和口感可能不如泡豆子后的豆浆。

建议

如果你有足够的时间并且追求更好的口感，建议提前将黄豆泡发，这样可以确保豆浆的口感更加细腻香浓。

如果你时间有限或者对口感要求不高，可以选择不泡豆子，但需要注意豆浆的口感和豆渣的处理。

希望这些信息对你有所帮助!